Vi byder velkommen til en eksklusiv champagne- og skaldyrsfrokost

søndag/pinsedag den 24. maj.

Denne dag får vi besøg af Jesper Borup Christensen fra Grower Champagne i Århus, som vil guide os ind i champagnens
fascinerende verden. Med passion og indsigt fortæller han om de unikke Grower-producenter – de små, dedikerede vinbønder,
der dyrker deres egne druer og skaber champagne med personlighed, terroir og karakter. En smagning, der åbner øjnene
for, hvorfor disse producenter er blandt de mest spændende i Champagne netop nu.

Glæd dig til en udsøgt frokostmenu, hvor havets fineste råvarer møder nøje udvalgte champagner.

Menu

Snacks
Lakse-tærte & østers
2014, Les Avats, Domaine d’Hélène, Avice

King Crab BBQ
NV, Terre de Verzy, Matthieu Godmé-Gaillaume, Verzenay

Hummer-raviolo
NV, "Des Jours et des Muids", Paul Gosset, Aÿ

Fyldt havtaske, champagnesauce & kaviar
NV, "Les Genevraux", Dehours et Fils, Mareuil-le-Port

Hindbærsoufflé & thai-basilikum
NV, Ratafia, Famille Moussé, Cuisles

Kaffe eller te afslutter måltidet.

Efter frokosten åbner vi desuden op for et udvalg af sjældne champagner, som kan nydes på glas
til særligt attraktive priser – en oplagt mulighed for at smage noget helt unikt.

Praktisk information

Ankomst kl. 12.00
Pris: 3.000 kr. pr. person – alt inkluderet

En oplevelse for livsnydere og champagneelskere, hvor kvalitet, fortælling og smag går op i en højere enhed.
Pladserne er begrænsede – vi glæder os til at byde jer velkommen.

Kontakt os

På telefon eller mail for reservation og mere information.
Ring på tlf. 75255400 eller mail os på info@hennekirkebykro.dk